NEW! Мінерали, вітаміни та фітонутрієнти — обов’язкова складова здорового харчування. Вплив харчування на розвиток хронічних неінфекційних захворювань. Модуль 2

Тема: Мінерали, вітаміни та фітонутрієнти — обов’язкова складова здорового харчування. Вплив харчування на розвиток хронічних неінфекційних захворювань.

Тривалість — 10 годин

У даному курсі отримаєте відомості про мікронутрієнти: вітаміни, мінерали та фітонутрієнти, їх участь в обміні речовин та вплив на стан здоров’я людини. А також дізнаєтесь про фактори ризику і дієтологічні рекомендації при ряді неінфекційних захворювань, які виникли внаслідок нераціонального харчування.

Мета тренінгу:

• навчитись формувати раціон із дотриманням добових норм вітамінів і мінералів
• отримати вміння оцінювати за зовнішніми ознаками стан гіповітамінозів і надавати рекомендації по їх усуненню

Що отримаєте:

• вміння комплексного підходу до побудови харчування здорової людини з урахуванням необхідних макро- та мікронутрієнтів
• початковий рівень визначення основних симптомів ряду неінфекційних захворювань, при наявності яких ваші клієнти мають звернутися до профільних лікарів

Зміст курсу

1. Мінерали: 

• класифікація, функції та джерела мінеральних речовин
• причини дефіциту мінералів

1. Вітаміни:

• водорозчинні та жиророзчинні вітаміни та їх важливість в харчування
• прояви дефіцитів, приклади гіпо- і авітамінозів

1. Фітонутрієнти:

• визначення та в яких продуктах вони містяться
• типи фітонутрієнтів — вплив на здоров’я людини
• фітонутрієнти по кольорах

1. Вплив харчування на розвиток хронічних неінфекційних захворювань

1. Фактори ризику при серцево-судинних захворюваннях, пов’язаних з харчуванням:

• дефіцит Калію, Магнію, Кальцію
• продукти лідери по вмісту необхідних мінералів для серцево-судинної системи
• рекомендації по зниженню ризиків серцево-судинних захворювань
• DASH дієта для серцево-судинних захворювань чи схуднення?

1. Захворювання кісток та суглобів:

• остеопороз
• подагра
• принципи харчування при захворюваннях кісток та суглобів

1. Інсулінорезистентність, цукровий діабет, метаболічний синдром: причини та наслідки:

• інсулінорезистентність, як фактор розвитку цукрового діабету ІІ типу

• встановлення діагнозу за зовнішніми проявами

• лабораторна діагностика інсулінорезистентності
• харчування при інсулінорезистентності
• глікемічне навантаження — бережемо підшлункову залозу

1. Ожиріння: причини, симптоматика, ускладнення та лікування

• їжа з високим вмістом вуглеводів на яку потрібно звернути увагу при схудненні

1. Які біологічно активні речовини потрібно додавати до їжі, щоб підтримувати здоров’я та високу фізичну активність

Умови проведення тренінгів:

у випадку онлайн формату — учасники матимуть доступ до перегляду запису тренінгу протягом 1 місяця;

учасники отримають методичні матеріали.
* в онлайн форматі — в електронному вигляді, в оффлайні — друковані;

після тренінгу — Сертифікат «Академії Фітнесу — Україна».

* умови отримання Сертифікату (після участі/після виконання ДЗ/після здачі заліку) уточнюються в описі кожного тренінгу;
* в онлайн форматі — в електронному вигляді, в оффлайні — друковані.