Научные основы рационального питания, современный подход к составлению плана питания. Модуль I (ОНЛАЙН)

На этом тренинге вы:

— познакомитесь с современными подходами нутрициологии и принципами рационального питания;

— научитесь составлять суточный рацион здорового человека с учетом основных макронутриентов;

— освоите основы медицинской оценки состояния питания;

— подготовитесь к консультациям клиентов с учетом индивидуального пищевого статуса.

Цель тренинга — получить практические навыки составления сбалансированного рациона с учетом современных принципов нутрициологии и индивидуальных потребностей клиентов.

Программа тренинга

1. Научные основы рационального питания:

— что изучает нутрициология;

— функции пищи.

2. Разновидности питания и их характеристики:

— рациональное — питание здорового человека;

— превентивное — профилактика заболеваний многофакторной природы;

— лечебно-профилактическое — профилактика профессиональных заболеваний;

— диетическое — питание при заболеваниях;

— альтернативные планы питания.

3. Принципы рационального питания:

— баланс энергии;

— сбалансированность рациона по макро- и микронутриентам;

— режим питания — частота приемов пищи, распределение калорийности, продолжительность приемов;

— обеспечение качества и безопасности питания — качество продуктов и способы приготовления как залог минимизации инфекционных заболеваний и отравлений.

4. Современный подход к составлению плана питания:

— базовые техники создания здорового рациона;

— идеи для завтраков, обедов и ужинов;

— норма потребления воды.

5. Правильный распорядок дня — основа здоровья:

— биоритмы;

— важные факты о сне;

— гормоны соматотропин и мелатонин.

6. Оценка индивидуального пищевого статуса:

— основы медицинской оценки состояния питания;

— оценка антропометрических показателей.

7. Основные макронутриенты: белки, жиры и углеводы:

— классификация;

— функции;

— диетологические рекомендации по применению;

— важность гликемического и инсулинового индекса продуктов и их использование;

— правильный выбор;

— причины появления жира в организме;

— клетчатка и её функции.

8. Микробиом кишечника и его влияние на здоровье человека.

9. Нужны ли дополнительные биологически активные вещества для поддержания здоровья (витамин D, Mg, группа B, Омега-3).

Продолжительность и формат

Общая продолжительность обучения 10 часов.

Тренинг проходит в формате живого общения с методистом на платформе ZOOM.

Условия участия

Тренинг проводится онлайн, так что вы получите:

— доступ к записи тренинга в течение одного месяца после его завершения;

— методические материалы в электронном формате;

— электронный сертификат от «Академии Фитнеса — Украина» после завершения тренинга.

Диплом

Вы можете получить диплом «Академии Фитнеса — Украина», пройдя полный курс обучения и сдав экзамены.

Диплом включает информацию о полном курсе обучения, успешно сданных теоретических и практических экзаменах. На его основании вы будете рекомендованы как специалист от «Академии Фитнеса — Украина». Также вы получите сопроводительную характеристику. Эти документы важны для работодателей и станут вашим преимуществом при трудоустройстве.

Курс включает следующие тренинги:

— «Научные основы рационального питания, современный подход к составлению плана питания. Модуль I».

— «Минералы, витамины и фитонутриенты — обязательная составляющая здорового питания. Влияние питания на развитие хронических неинфекционных заболеваний. Модуль II».

— «Гормоны — важная составляющая здоровья человека, их участие в процессах похудения. Модуль III».

После каждого тренинга вы будете получать домашние задания и готовить портфолио.

Экзамены проходят и оплачиваются отдельно от тренингов.

Будьте лучшими, учитесь у лучших!